Petrópolis Convention e Visitors Bureau

O inverno chegou, e já veio trazendo o nosso friozinho tão aguardado. Hora de tirar os casacos do guarda-roupa, separar um edredom a mais e preparar a mesa para o melhor da gastronomia. Essa é a época perfeita para degustar pratos mais quentes, na boa conversa entre amigos, tudo acompanhado de um bom vinho. E não tem lugar melhor pra fazer isso que Petrópolis. Se você já está gostando da ideia, temos uma excelente notícia para te dar: em Petrópolis acontecerá o 10º Festival de Fondues, Racletes, Caldos e Cremes; onde os chefs prepararam opções deliciosas de pratos, tais como as famosas racletes de queijos suíços, os fondues de carne, queijo e chocolate, e os variados caldos e cremes. Eles abusam da criatividade para aquecerem os paladares. 

O evento é organizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau (PC&VB) e ocorre entre os dias 01 e 31 de julho.
Para quem gosta de colocar a mão na massa, shoppings em Itaipava estarão oferecendo oficinas gratuitas.

06/07

15h - Shopping Estação Itaipava - Chef Roberto Duarte – Oficina de Cremes: Creme velouté de batata-baroa com pó de parma.

13/07

15h - Shopping Estação Itaipava - Chef Alice Cox – Oficina de Cremes: Creme de cenouras e tomates assados com manjericão.

20/07

14h - Shopping Arcadia Mall - Chefs Antônio Barcellos e Gabriel Bandarrinha – Oficina de Cremes: Creme de Cebola, Alho Poró e Xitaque / Creme de Palmito com Frango Desfiado
16h – Shopping Vilarejo – Chef Bruno Canatto – Oficina de Cremes

Confira aqui os estabelecimentos participantes:

Bomtempo Serra Resort
Comandado pelo Chef Alberto Alves, o Grand Slam Forno e Grill apresenta, entre as opções de cardápio, deliciosas pizzas no forno à lenha, a tradicional Feijoada, buffet variado, grelhados e pratos à la carte.

🥣 Fondues
📍 Estrada da Cachoeira, 400 - Santa Mônica - Itaipava
📞(24) 2222-9922

Churrascaria Mayorca
A Mayorca oferece as melhores opções gastronômicas em seus cardápios. O requinte em seus pratos passa pelo crivo de rigorosos padrões de qualidade, seleção dos melhores ingredientes e sabor incomparável. Excelência em todos os detalhes.

🥣 Caldos e Cremes
📍 Estrada União e Indústria, n° 10.337 - Lj 03
📞(24) 2222-9889

2 Vales Restaurante
Junto ao restaurante e à adega, a Deli reúne produtos que significam sabor, prazer e muita variedade. São pães, torradas, chocolates, geléias, massas, patês, queijos importados, embutidos, pizzas, carpaccios, escargots, doces em compota e muito mais.

🥣 Fondues, Racletes e Caldos
📍 Estrada Ministro Salgado Filho, 255 - Vale do Cuiabá
📞(24) 2222-0753

Bordeaux Ipiranga
O Restaurante Bordeaux da rua Ipiranga tem como grande atrativo o fato de ser ao lado de um ponto turístico famoso, “A casa dos sete erros”, que possui uma linda paisagem no centro de Petrópolis, além, é claro, da culinária deliciosa e das melhores safras de vinho.

🥣 Fondues e Caldos
📍 Avenida Ipiranga 716 - Centro
📞 Telefone: (24) 2242-5711

Duetto´s Café e Bistrô
Café da manhã e pratos lights, além de tortas artesanais, em casinha rústica e acolhedora com toque europeu. Funciona no terreno do casarão mais famoso do Centro Histórico de Petrópolis: o Museu Imperial.

🥣 Fondues e Caldos
📍 Rua da Imperatriz, 220 - Centro
📞(24) 2243-2952

Maison Bleue - Creperia e Bistrô
Com decoração que remete ao Noroeste da França, o Maison Bleue é especializado em Crepes, Galettes e Gastronomia Saudável e Saborosa, oferecida com hospitalidade transformado a experiência culinária em algo extremamente agradável.

🥣 Fondues, Caldos e Cremes
📍Avenida Ipiranga, 629, (Casa Azul), Centro
📞(21) 99588-4297

Luigi Massas Restaurante
Em pleno centro histórico de Petrópolis, você encontra o Luigi Ristorante em um charmoso casarão que oferece um amplo cardápio da gastronomia italiana com destaque para nossas famosas lasanhas, canellonis e tradicionais massas de grano duro, sempre acompanhada de um bom vinho trazido de nossa adega para harmonizar com o prato.

🥣 Caldos
📍 Praça Rui Barbosa, 185 - Centro Petrópolis
📞 (24) 2244-4444

Bendita Bar & Cozinha
O Restaurante é localizado a menos de 5km do Centro Histórico de Petrópolis, e situa-se na entrada do Valparaíso, famoso bairro gourmet da cidade. Aconchegante e muito bem ambientado, trabalha com o melhor que a culinária da Serra pode oferecer.

🥣 Foundue
📍 Avenida Washington Luiz, 1260 - Centro
📞(24) 2235-4753

Caminho Real Resort
O Resort, localizado em Itaipava, conta com dois restaurantes: o Bar da piscina, onde é possível degustar de bebidas e petiscos e o Restaurante Principal, onde os hóspedes encontram grandes opções gastronômicas para almoçar e jantar enquanto relaxa por completo.

🥣 Fondues e Caldos
📍 Rodovia BR 040, Km 69,5 - Araras Petrópolis
📞(24) 2243-9333

Albergo Del Leone
Na Pousada Albergo del Leone você vai encontrar pratos que são uma verdadeira homenagem ao seu paladar. Almoço e Jantar à la carte com diversas opções no cardápio e equilibrada carta de vinhos.

🥣 Fondues, Caldos e Cremes
📍 Rua Comte. Marcolino A. de Souza, 435 - Itaipava
📞(24) 2222-3359

Restaurante Biergarten - Vila Bavária
O Restaurante Biergarten fica localizado dentro do Hotel Vila Bavária, e conta com opções culinárias para todos os gostos e particularidades que o cliente possuir.

🥣 Fondues
📍 R. Dr. Bina Cale, 6320 - Nogueira, Petrópolis
📞(24) 2221-1388

Parador Santarém
Do restaurante saem criações incríveis do Chef Laerte Dias. E, na adega subterrânea do Parador Santarém, você também poderá experimentar deliciosos fondues.

🥣 Fondues e Caldos
📍 Estrada Correa da Veiga, 96 - Itaipava
📞 (24) 2222-4083

Maffagio Restaurante
Charmoso, aconchegante e tradicional, assim é o restaurante Maffagio. Com cozinha internacional onde são preparados pratos variados que agradam aos melhores paladares.

🥣 Fondues
📍 Estr. União e Indústria, 10.035 - Lj 203 - Shopping Vilarejo - Itaipava
📞(24) 2222-2853

Grande Hotel Petrópolis
Situado em frente ao Obelisco, no coração do Centro Histórico de Petrópolis, o Grande Hotel conta com restaurante que possui os melhores sabores da gastronomia petropolitana.

🥣 Fondues, Caldos e Cremes
📍 Rua do Imperador, 545 - Centro
📞(24) 2244-6500

Casa D’angelo
É um excelente local para se desfrutar um ótimo chopp gelado com petiscos ou mesmo um chá ou chocolate quente com torradas, um papo sem pressa, encontros casuais e programados. À noite também oferece rodízios de caldos e de massas!

🥣 Fondues e Caldos
📍 Rua do Imperador, 700 - Centro
📞(24) 2242-0888

Petiscaria Imperial
Ao lado da Praça da Liberdade, a Petiscaria Imperial oferece culinária japonesa, carnes na brasa, massas sorvetes e caldos durante os períodos mais frios.

🥣 Caldos
📍 Rua Dr. Nelson de Sá Earp, n° 307, Centro
📞(24) 2231-1379

Princesa Isabel Gourmet
Sediado no coração do Centro Histórico, em um dos endereços mais charmosos de Petrópolis, o Restaurante Princesa Isabel oferece serviço a la carte, elaborado com ingredientes especiais e de primeira linha, além de oferecer um espaço singular na região.

🥣 Fondues
📍 Avenida Dom Pedro I, 270 - Centro
📞(24) 3065-3133

Luka’s Pizzaria e Restaurante
Oferece um cardápio bem variado tendo como especialidade pizzas assadas em forno à lenha e servidas em tabuleiros de pedra e carnes preparadas na brasa, além de petiscos variados, massas, bacalhau, frutos do mar.

🥣 Caldos
📍 Rua Bingen, 1379 - Bingen
📞 (24) 2222-5252
📍 Estrada União e Indústria, 10215 - Itaipava
📞(24) 2222-5252

Quinta da Paz Resort
Além de sua adega subterrânea com capacidade para 1500 garrafas dos mais selecionados rótulos de vinhos, o Quinta da Paz dispõe de três restaurantes. Café da Quinta, Varandas da Quinta e Quinta Imperial, sempre dispostos a proporcionar uma experiência incrível.

🥣 Racletes
📍 Avenida Ministro Salgado Filho, 4004 - Vale do Cuiabá - Itaipava
📞(24) 2232-1999 ou (24) 2222-5536

Faustino Bar & Restaurante
Com um cardápio diferenciado, o Faustino sugere algumas delícias da maravilhosa Pizzaria Gourmet Eccellenza em Botafogo, no Rio de Janeiro, preparadas pelo excêntrico pizzaiolo treinado pela equipe Eccelenza, além de uma adega com rótulos exclusivos e um bar que conta com o famoso drink "Faustino", campeão das noites petropolitanas.

🥣 Fondues e Cremes
📍 Estrada União Industria, 10395 - Shopping Tarrafas - Itaipava
📞(24) 2222-1700

Pousada Paraíso Açu
Restaurante à la carte com produtos frescos da região e cerveja artesanal local.

🥣 Fondues e Cremes
📍 Estrada do Bonfim, 3511 - Correas
📞 (24) 2221-3999

Zelo Bistrô
Fica no coração do Valparaíso. Especialista no preparo de receitas de família e especialidades que agradam petropolitanos e turistas: trutas, risotos e cortes de carne.

🥣 Caldos e Cremes
📍 Rua Gonçalves Dias, 508, Valparaíso
📞 (24) 3065-3811

Sabor de Minas
Com 31 anos de tradição na cidade, o Sabor de Minas é um restaurante com produtos típicos mineiros, buffet de café da tarde e massas caseiras na hora do almoço.

🥣 Caldos e Cremes
📍 Rua General Osório, 16, Centro
📞 (24) 3065-3732

Mimô - Confeitaria e Bistrô
O Mimô consegue unir duas delícias: Cozinha italiana e confeitaria francesa, bem no centro de Itaipava.

🥣 Racletes e Caldos
📍 Estr. União e Indústria, 10035 - Shopping Vilarejo - Itaipava
📞 (24) 2222-7018

La Belle Bruna
Debruçado sobre o jardim e com vista inigualável das montanhas, o restaurante La Belle Bruna oferece gastronomia contemporânea de excelência.

🥣 Fondues e Caldos
📍 Estrada das Perobas, rua B, 235 - Araras
📞 (24) 2225-1415 ou (24) 2225-1806 ou (21) 99838-5027

Hotel Pedra Bonita
O restaurante do hotel une a sofisticação da cozinha internacional com especiarias da culinária brasileira, tem um elaborado cardápio e aos finais de semana conta com algumas sugestões do Chef.

🥣 Cremes
📍 Rodovia BR 040, Km 69 - Fazenda Inglesa
📞 (24) 2237-4781

Restaurante Imperatriz Leopoldina - Solar do Império
O restaurante Imperatriz Leopoldina, comandado pelo chef Bertrand Materne, serve gastronomia contemporânea, internacional e brasileira.

🥣 Fondues, Caldos e Cremes
📍 Avenida Koeller, 376 - Centro
📞 (24) 2103-3000

Pousada Tankamana
O restaurante oferece um cardápio contemporâneo com produtos cultivados em horta agroecológica própria.

🥣 Fondues e Caldos
📍 Estrada Julio Capua, S/N - Vale do Cuiabá - Itaipava
📞 (24) 2232-2900

Benedito Bistrot
Localizado no centro de Petrópolis, o lugar conta com o melhor da Gastronomia Contemporânea Brasileira em um ambiente aconchegante!

🥣 Fondues
📍 Rua Francisco Manoel, 59 - Centro
📞 (24) 98806-6531

Adega do Mineiro
Local ideal para saborear massas como Lasanha e Pizzas. Também conta com opções à la carte para almoço ou jantar como o tradicional Filé à Parmegiana, saboreando um bom vinho ou aquela cerveja, tradicional ou a artesanal.

🥣 Caldos
📍 Rua Mosela, 86 - Mosela
📞 (24) 2246-4214

Katz Chocolates
Do encontro da austro-húngara Ruth Bucky com a alemã Anne Katz surgiu, em Petrópolis, o Katz – tradicional marca de chocolates da serra fluminense, fazendo a sua vida mais doce desde 1953.

🥣 Fondues
📍 Rua Monsenhor Barcelar, 230 - Centro
📞 (24) 2245-9168

Solar Fazenda do Cedro
Comida primorosa e com cheirinho que traz lembrança de infância, assim é a gastronomia no Solar Fazenda do Cedro. A adega climatizada é bem eclética e oferece uma seleta carta de vinhos.

🥣 Fondues
📍 Rodovia BR 040 km 45 - Pedro do Rio
📞 (24) 2223-3618 ou (24) 2223-3601

Parrô do Valentim
O mais tradicional restaurante da culinária portuguesa de Itaipava. Que tal se deliciar com iguarias maravilhosas preparadas das mãos de quem mais entende da culinária lusa?

🥣 Caldos e Cremes
📍 Estrada União e Indústria, 10.289
📞 (24) 2222-1281

Sorvete Brasil
A Sorvete Brasil oferece mais de 70 sabores feitos artesanalmente com frutas tropicais e combinações exóticas. Além dos sorvetes, a casa também serve bebidas feitas com a sobremesa. Vodca e cachaça são misturadas aos diversos sabores, produzindo refrescantes drinques.

🥣 Fondues
📍 Estrada União e Indústria, 11000, loja 36 - Shopping Estação itaipava - Itaipava
📞 (24) 2222-0724

Le Coq Bistrô
Localizado em Secretário, o Le Coq Bar e Bistrô conta com diversas versões de massas e risotos para agradar seus clientes, feitos das mão do Chef Dann Mattos.

🥣 Fondues
📍 Estrada União e Indústria, 11000, loja 36 - Shopping Estação itaipava - Itaipava
📞 (24) 2222-0724

Para mais informações:
Disque Turismo: 0800 024 1516
Centro de Informação Turística: (24) 2222-7100